söndag 29 juni 2014

Mysfika på Sommarhagen


Igår var det äntligen lite finare väder så vi passade på att ta en utflykt till Sommarhagen 


Där finns Mor Sofias Café med smarrigt hembakat fika, det är ett sånt ställe där man kan sitta och fika länge


Vi tog en mysfika i det gröna, marängtårta med jordgubbar och grädde


Det är en så mysig och vacker miljö med utsikt över Oviksfjällen och Storsjön


fredag 27 juni 2014

Firar in helgen


Idag firade vi in helgen med att besöka Jazzköket 


De öppnade sin nya Lagerbar idag 


 De har köp in en vedugn som de lagade smarriga pizzor i


 Eftersom det var öppningsdagen för Lagerbaren bjöd det på de smarriga pizzorna.



Vi passade på att testa alla sorterna och drack god lokal öl till. Det var ett himla bra sätt att fira in helgen på.


fredag 20 juni 2014

Midsommar


Det här har varit den sämsta midsommaren någonsin vädermässigt, det har varit åtta grader, isvindar och regnskurar hela dagen. Jag hade tänkt att ha mysig picknick i solsken men så blev det ju inte. Jag har i stället bara varit hemma och ätit god mat och tagit det lugnt, men det blev inte så dumt det heller.


Jag började dagen med en god och somrig frukost, jordgubbssmoothie, persikor och te.


Midsommarlunchen åt vi i mitt kök, vi hade Italienska tema och åt Italienska charkuterier, goda röror, surdegsbröd, ostar, ekologisk vattenmelon som var himmelskt god och drack bubbel.  


Vi hade köpt en väldigt fin ostsalami som är hjärtformad.


Till efterrätt hade jag bakat smarriga min i Pavlova med jordgubbar och grädde.
Det blev en lugn och skön midsommar med mycket god mat och några fina gamla dokumentärer på svt-play.


söndag 8 juni 2014

Världens godaste punschglass


Pingstafton firade vi med farmors goda punschglass. Det är den godaste glassen som finns och är jätte enkel att göra.

PUNSCHGLASS

4 äggulor
3-5 dl grädde
½ dl socker
½ dl punsch

GÖR SÅ HÄR:
Vispa äggulor och socker vitt och pösigt. Vispa grädden och vänd ner den i gulorna tillsammans med punschen. Häll i en form och frys i 4-6 timmar. Servera med riven choklad och ev. bär.


lördag 7 juni 2014

Nationaldagen


Igår på nationaldagen åkte vi till Järpen och tittade på riddarspel.


Där var det riddare som hade tornerspel, gycklare och kungar och drottningar i medeltidskläder.


Jag hade gjort i ordning picknick som vi hade med oss och åt i gröngräset.


tisdag 3 juni 2014

Ett uppiggande brev


Igår hade jag en jättejobbig och tung dag som höll på att knäcka mig och det var inte så lätt att kliva upp i morse. Jag blev jag extra glad när posten kom och jag fick den här fina Tove Jansson boken av min syster Mia som lite tröst och uppiggning. Jag älskar Tove Jansson och hennes fina berättelser så det ska bli skön läsning  fram över. Tack snälla kära storasys för att jag har dig och hela min familj, hade jag inte er skulle det aldrig gå.