Idag har det varit underbart sommarväder, 25 grader varm och strålande sol. Jag har suttit på min balkong mest hela dagen och njutit. När det är så här varmt och härligt blir man lätt törstig och vill ha något gott och läskande att dricka. För att släcka törsten gjorde jag en underbart god pink lemonade. Man kan ju köpa dyra varianter i handeln men jag tycker det är mycket godare att göra den själv och det är ju så enkelt också.
PINK LEMONADE
10 st citroner, saften
2.5 dl strösocker
5 dl iskallt vatten eller bordsvatten
2 st färska rödbetor
isbitar
GÖR SÅ HÄR
Pressa citrusen och blanda med strösockret i en bunke.
Tillsätt kallt vatten och skalade rödbetor i skivor, rör om och ta ur dem när saften fått lagom med färg. Häll upp saften i en tillbringare med is.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar