Pyntat för advent

Jag gillar advent och alla förberedelser mer än själva julen egentligen, att pynta, baka, lyssna på julmusik och fixa hemma är så kul. 

Idag har jag adventspyntat här hemma, jag har bytt gardiner, satt upp adventsstjärnor, bytt dukar och myst till det.

Jag har tagit fram mina krubbor, den här är gjord av återvunnet papper och köpt i en kyrkbutik. Den är annorlunda och väldigt fin.

I köket står mitt fina Lisa Larsson luciatåg och delar plats med en hyacint i en marmeladburk.

Äntligen fredag

Äntligen är det fredag och det firade jag med en smarrig saffranssemla.
Jag har haft en härlig fredagseftermiddag med pecha kucha på Jazzköket, det var intressant pecha kucha om film, kulturarbete och friskvård och så träffade vi en massa trevligt folk. Vi myste till det med att delade på en mumsig desserttallrik under föreläsningarna.
På vägen hem köpte vi med oss smarriga saffranssemlor som vi kalasade på hemma.
Nu ska jag njuta av helgen, julpynta och gå på lite julmarknader.

Tjuv pyntat

Jag har tjuv pyntat lite grann. Jag köpte fina adventsblommor när jag var och handlade härom dagen, fina hyacinter,

en fin lite adventsgran, en amaryllis och en julstjärna.

Jag gillar att plantera i skålar, burkar och annat fint som jag har i skåpen, det är ett kul tips, man får användning för sina fina saker på ett roligt och annorlunda sätt och så blir det så fint också.

Storm, igen

Idag är det storm igen, det blåser som sjutton och det öser ner snöblandat regn så att det rinner ner för fönstren. Hoppas det inte stormar lika mycket som förra gången, jag vill inte att den fina adventsgranen på gården ska blåser sönder. Usch, jag gillar inte stormar.

Hejdå Skåne

Idag lämnade jag Skåne och Österlen för att åka hem, det var en solig, fin och kal förmiddag när vi åkte till Sturup.

Flyget jag hade bokat med tjugo minuters mellanlandning på Arlanda blev helt plötslig inställt, så jag fick åka en timme senare och vänta i tre timmar på Arlanda. Det var inte särskilt kul, men som tur var hade jag med mig en hel del att läsa. 

När jag äntligen kom hem tog jag mig ett varmt och skönt bad, det är det bästa med att komma hem när man varit borta ett tag. Man blir som en ny människa efter ett härligt bad, jag skulle inte kunna leva utan badkar. 

Julmarknad hos antikexpert i Landskrona

Idag gjorde vi en utflykt till Landskrona och gick på julmarknad hemma hos antikexperten Joakim Bengtsson som är med i Antikrundan på tv. Han bor i ett fint 1700-tals hus mitt i Landskrona. Det var en välbesökt julmarknad så vi fik köa en stund för att komma in.

På innergården var det fullt med utställare som sålde ostar, bröd, godis, antikviteter, bakverk och mycket mycket mer.

Vi köpte med några härliga lussekatter med äkta saffran i.

Det var en väldigt fin och trevlig julmarknad som var väl värt att åka en bra bit för att besöka.

Inne i köket där lussebullesbaket var i fullgång skymtade vi Joakim själv en kort stund.

Det var inte bara försäljning ute på gården utan även i husets alla fyra våningar, i källaren kunde man även ta sig en smarrig fika.

När man fikade fick man ta med sig den kopp man drack sitt kaffe i hem och jag fick med mig de här fina moccakopparna i tre olika färger.

Jag köpte den här fina julkattsgirlangen på marknaden.

Och en påse brändamandlar köpte jag också, det brukar jag alltid göra när jag går på marknader.

Långpromenad, fiskköp & myskfika

Idag har jag bara tagit det lugnt, gått en långpromenad och på eftermiddagen åkte vi och mysfikade på Hylkegården.

Vi satt i en mysig soffa och långfikade.

Vi drack varm glögg och åt klenäter, pepparkakor och kokoskaka.

På förmiddagen, när vi gick en långpromenad, gick vi till Rökeriet och köpte pinfärsk rödspätta med fina röda prickar.

Och min favorit, musslor som vi ska äta till middag.

En tur på Göteborgs gator

Igår tog jag en promenad på Göteborgs gator innan jag gav mig av med tåget söderut.

Jag spatsera runt i mysiga Haga och tittade i antikaffärer, passerade mysiga fik och köpte med mig lite färdkost till min tågresa.

Det finns så mycket fint och titta på och jag passade på att slinka in i en liten hattbutik och där köpte jag en ny fin basker som matchar min kappa.

Göteborg & semester

Igår tog jag flyget till ett regnigt Göteborg för att vara med på en kurs. Framme i Göteborg gick jag och åt en riktigt god räkmacka med en väldigt massa smarriga räkor på. Efter den goda mackan kröp jag ner i sängen på hotellet utmattad efter resan.
Idag har jag varit på kurs och han även med att promenerat en sväng på Göteborgs gator.
I morgon har jag semester, då ska jag ta en sväng till på stan innan jag tar tåget ner till Österlen och hälsar på mamma och pappa.

Höststorm

Men oj vad det stormar. Igår kväll började det blåsa och sen tog det i och började storma ordentligt och det bara fortsätter att vina och tjuta ute. De fick till och med komma hit i natt och ta ner en stora lyftkranen som används på ett bygge i närheten, så mycket stormar det. Jag är glad att jag nu mer bor på en innergård, för när det tog i och stormade så här där jag bodde förut lät det som om balkongen skulle blåsa bort och man kunde inte få en blund på natten.
Tur att jag inte behöver gå ut en sån här dag, utan att jag kan sitta inne under en filt och mysa och höra vinden utan för.

  

Lördagsfrukost

På lördagar brukar jag ät nått extra gott till frukost och idag blev det saffransscones med plommonmarmelad och ost. Jag dukade frukosten på en bricka och åt en riktig långfrukost framför tv:n. 

Förra söndagen bakade jag ett helt gäng med smarriga saffransscones och frös in en del till dagar när jag blir sugen. Jag älskar saffran, så nu när det snart är advent bakar jag en massa gott med den. Jag brukar använda saffran på andra tider av året också främst i matlagning, jag brukar bland annat göra en supergod saffranssås till lax.

SAFFRANSSCONES  ca 6st
7½ dl mjöl
½ tsk salt
1½ tsk bakpulver
½ dl råskocker
125 g kallt smör
1 ägg
2 dl mjölk
1 g saffran

GÖR SÅ HÄR:
Sätt ugnen på 250 grader.
Blanda mjöl, salt, bakpulver och socker i en bunker.
Tärna smöret och nyp ihop det med de torra ingredienserna.
Vispa ägg och mjölk och blanda med de torra ingredienserna till en deg. 
Stöt saffranen i en mortel och tillsätt i degen.
Kavla ut degen på ett mjölat bord till den är ca 3 cm tjock. Ta ett glas och stansa ut rundlar. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Pensla med ägg och strö över råsocker.
Grädda i mitten av ugnen till de blivit gyllenbruna, i ca 10 minuter.
Servera med grädde och sylt eller ost och marmelad.

Söndagsmys

I söndags myste jag till det och gjorde Afternoon tea till lunch. Jag bakade smarriga saffransscones och gjorde snittar och bjöd min syster.

Det är så gott med varma nybakade scones med grädde och marmelad, jag hade flera olika sorters marmelader och den godaste är min hemkokta plommonmarmelad.

Så här fina blev mina himmelskt goda saffransscones.

Hej mitt vinterland

Igår när jag vaknade hade snöat och blivit vinter igen, det blir så mycket ljusare och renare när snön kommer. 

 Jag tog en promenad i vinterlandskapet och hittade fina översnöade bär efter vägen.

Fina runda nypon med snö på.

Och de här fina fröställningarna.

Farsdag

Jag vill fira min pappa på farsdag med den här fina bilden. Det var en fotograf på en av dagstidningarna här i Östersund som såg när vi gick över gatan och tog bilden som sen blev flitigt använd i olika artiklar. Jag var väldigt envis som barn och är rätt envis fortfarande faktiskt. Jag var lite som Lotta på Bråkmakargatan, fick jag för mig någonting så skulle jag absolut göra det. Jag mins att det inte var särskilt skönt att sitta så här men hade jag bestämt mig för det så gjorde jag det.
Grattis pappa på farsdag!
 

Hurra för Gustav Adolf

Idag är det Gustav Adolfsdag och jag brukar alltid köpa Gustav Adolfsbakelser och fira denna dag, men det var inte det lättaste att få tag i några bakelser i år. Det flesta konditorierna har redan börjat fira farsdag och struntar helt i Gustav Adolf, men då åkte jag förbi Edenbos konditori som har traditionella bakverk och håller på traditionerna, sånt gillar jag.

Där hittade jag härliga Gustav Adolfsbakelser. Bakelsen är gjord med sockerkaksbottnar med lite smak av citron, vaniljkräm i mellan och den traditionella Gustav Adolfs siluetten i choklad på toppen. Den här varianten hade även mandariner i sig och det var riktigt gott.

Vi äter Gustav Adolfsbakelser till minne av kung Gustav II Adolfs dödsdag den 6 november 1632 i Lützen. Gustav II Adolf är den kung som grundade det svenska stormaktsväldet som gjorde Sverige till Europas största och ledande nation. Bakelsen skapades av en konditor i Göteborg 1909.

Jag köpte med mig två bakelser och bjöd min syster på smarrigt fika som piggar upp i höstmörkret.

Så här tjusig var Gustav II Adolf, inte undra på att man vill fira honom med en bakelse.

Frostigt