Gott Nytt År!

Gott Nytt År alle samman! 

Jag hoppas att 2013 ska bli ett mycket bättre år än 2012, att allt ska ordna sig, att jag ska få ett bra jobb med hyfsad lön och trevliga jobbarkompisar, att jag ska ha råd att bo kvar i min älskade lägenhet, att jag ska ha råd att resa och att göra roliga saker som jag inte har haft råd med nu när jag varit arbetslös.
2012 har jag ändå lyckats göra lite roliga saker trots arbetslösheten och lite pengar. Jag har varit ett par veckor hos mamma och pappa i Skåne, var en sväng till Köpenhamn och Tivoli, varit i stugan när solen och värmen varit framme, var på Storsjöyran med mina systrar, syskonbarn och vänner, suttit i solen på uteserveringar och fikat, träffat vänner och skrattat och försökt njuta lite av livet.

Jag känner på mig att 2013 blir ett mycket bättre år, kanske till och med det bästa året någonsin. Då ska fantastiska saker hända, så måste det bara bli.

En lugn dag

Det blev en lugn dag idag. Promenad ner på stan och köpte min favorit tårta Schwartzwald som var supergod och krispig. Planterade om blommor, läste tidningar, lagade lasagne till middag och

kokade samarriga saffranspäron med hallon sås till efterrätt.

Vedugnsbakad surdegspizza

Idag tog vi en promenad ner på stan och åt lunch på Gårdens Café och Vedugn hos Apotekarns Trädgård. Vi åt deras supergoda vedugnsbakade surdegspizza, vi hade sån tur att vi fick det tre sista pizzorna de hade. Till efterrätt drack vi cappuccino och delade på en pan chocolate
Det är sista dagen de har öppet för säsongen, sen har de stängt till påsk.
Det är otroligt mysigt där och personalen är super trevliga, på sommaren kan man sitta i den fina Medelhavsträdgården med alla fina växter och fontänen.
Det är så himla trevligt att kunna sitta i lugn och ro och äta en god lunch och dricka ett gott vin till.

En dag i Ystad

Vi har tillbringat dagen i Ystad, där tittade vi på stan och på mellandagsreorna.
Vi åt lunch på mysiga bokcaféet Hos Mortens, jag åt ett smarrigt smörrebröd med räkor medan de andra åt fisksoppa.
Vi var till Per Helsa, en mysig gård med en massa små butiker som säljer choklad, smycken, kläder och det finns ett galleri och ett café där också.
Ystad är en väldigt mysig liten stad med fin gammaldags bebyggelse, det är alltid lika trevligt att besöka Ystad när man är nere i Skåne.

Juldagen

Idag har jag gått en långpromenad vid havet, vackert men lite blåsigt. Jag behövde verkligen röra på mig efter att ha ätit så otroligt mycket mat som man gör vid jul.

Efter promenaden lagade vi Jamie Olivers goda kalkon med tranbär, sherrysås och ugnsbakad potatis. Det blev supergott och saftigt, Nu är jag ännu mättare än innan, om det är möjligt.

Julafton

        

 

        

 


Jag har haft en väldigt lugn och skön julafton med mycket mat och fina julklappar. Vi hade en ganska bra julkappshög trots att vi bara skulle köpa lite julkappar i år.
Vi åt en massa god mat; skinka, ål, sill, leverpastej och en massa annat gott. Som vanligt åt jag alldeles för mycket och blev proppmätta.
Efter maten öppnade vi julklapparna och jag fick en massa fina saker; en fin Ulrica Hydman Vallien skål, vinglas, Monica Ahlbergs nyaste kokbok, teaterbiljetter, choklad, en fin almanacka och en vacker penna.
Enligt tradition tittade vi på Karl-Bertil Jonssons julafton på tv:en efter att vi öppnat julklapparna och nu blir det Nordisk julkonsert.
Hoppas du också har haft en lika bra julafton som min varit.

God Jul