söndag 30 november 2014

Första advent


När det är första advent brukar jag tända en massa ljus och...


...börja dagen med risgrynsgröt med kanel, socker och mjölk. Det är så gott med risgrynsgröt.


Det är inte bra första advent, det är kattensdag också så jag var och grattade min systers katt, Greta på hennes dag. 


fredag 28 november 2014

En rolig grej



I senaste numret av tidningen Antik & Auktion kan man hitta en bild på mig när jag var på antikmässan Morderna i Brösarp i oktober, jag fastnade tydligen på bild utan att veta om det. Tänk va förvånad jag blev när jag öppnade tidningen och hittade mig själv där. 
Jag gjorde två riktigt bra fynd på antikmässan, en tidningskorg och ett 50-tals tyg.


torsdag 27 november 2014

Pepparkaksbakning


Idag har jag bakat det årliga pepparkasbaket. Jag göra min pepparkaksdeg på ett recept från min farmor, det är jättegott och har en lite speciell smak av cederolja. 
Det är så mysigt att baka pepparkakor och lyssna på julmusik, då kommer man in i den riktiga julstämningen. Jag älskar julförberedelserna och adventstiden är den bäst.


FARMORS GODA PEPPARKAKOR 
1 1/2 dl grädde
1 1/2  dl brun sirap
250 g brunfarin
1 msk bikarbonat
1/2 tsk cederolja 
600 g mjöl

GÖR SÅ HÄR
Sätt ugnen på 200 grader. Blanda alla ingredienser utom mjölet i en bunke eller bakassistent, blanda samman och tillsätt mjölet lite i taget tills det blir en slät och smidig deg. Själp upp på mjölat bakbord och kavla ut tunt och stansa ut figurer. Grädda mitt i ugnen några minuter tills kakorna fått en fin färg.


onsdag 26 november 2014

Roligt projektarbete


Jag håller på med ett roligt projektarbete i marknadsföring just nu.  Det känns så himla skönt att få göra nåt roligt efter den extremt jobbiga kemin. Jag hamnade som tur är i en bra grupp där alla vill samma sak, jobbar bra och kan samarbeta. Jag fick dess utom den roligaste uppgiften, att fota och utforma postern vi ska presentera på en branschdagar på universitet om en vecka. Jag känner mig himla nöjd med resultatet och hoppas på ett bra betyg i den här kursen.


tisdag 25 november 2014

Sol, blommor och fjäril


Det är så härligt när solen äntligen tittar fram efter nästan en månad av grått och regningt väder. 


Till och med en fjäril kom fram och satt och njöt av solen, tänk att få se en fjäril i slutet av november


Idag har jag verkligen njutit av det underbara vädret, tänk att november kan va nåt annat än regn, grått och mörkt



lördag 22 november 2014

Lördag


Idag är första dagen på evigheter som det varit lite sol, så efter lite pluggande passade jag på att ta en långpromenad. Jag gick ner till kolonin och havet.


På kolonin blommar det fortfarande, både det vita och rosa krysantemumen och ...


... Tasseterna har också slagit ut


Vid havet var det stilla och vackert




onsdag 19 november 2014

Novembermörker



Vi ska bara vila lite först 

Publicerad 2014-11-18 i DN
Mumindalens fyra årstider. 4: Höst
Det är sent i november – och det var med boken ”Sent i november” som Tove Janssons älskade mumintroll försvann. Med hösten avslutar Lotta Olsson serien om Mumindalens fyra årstider.
”På kvällen när alla hade gått hem till sig och viken var tyst berättade homsan en egen historia för sig själv. Den handlade om den lyckliga familjen. Han berättade ända tills han somnade och nästa kväll fick han fortsätta igen eller ta det från början.”
Vad har man att trösta sig med när dagarna mörknar minut för minut och tomheten lägger sig överallt som ett allt gråare täcke? Homsan i ”Sent i november” (1970) berättar som tröst för sig själv om familjen i dalen, den där lyckliga familjen som han så gärna ville vara en del av. Till slut tar han mod till sig och går dit för att träffa dem, och han är inte ensam. En hemul och en filifjonka, en gamling som kallar sig Onkelskruttet, Mymlan och Snusmumriken: alla samlas de i Mumindalen.
Utom muminfamiljen. De är inte där längre och gästerna blir genast olustiga. Ingen gemenskap och självklar glädje, bara några vilsekomna individer i iskallt duggregn. Hemulen blir stående med lampan i tassen. ”Hur blev det såhär, tänkte han förbluffad. Jag har ju varit så glad hela dan. Vad var det som var så enkelt?”
Hemulen drömmer om att vara en annan och filifjonkan vill slippa vara rädd och arg, Mymlan letar efter sin syster och Snusmumriken har tappat något.
Det blev den sista muminboken, ”Sent i november” som kom 1970, och den var inte lätt. De kom ju aldrig tillbaka, mumintrollen. ”Hela Mumindalen hade blivit overklig, huset och trädgården och floden var ingenting annat än ett spel av skärmar och skuggor och homsan visste inte vad som var riktigt och vad han bara hade tänkt. Han hade fått vänta för länge och nu var han arg.”
Vill man så kan man läsa ”Sent i november” som Tove Janssons egen sorg över att ha förlorat den lätta, jublande fantasin från de tidiga muminböckerna. För som Toves brorsdotter, Sophia Jansson, har påpekat är mumintrollen inga tunga varelser trots sin rundnätta form, de är lätta som såpbubblor.
Och kanske lika svåra att hålla fast.
Det tog slut för Tove Jansson, hennes böcker blev gradvis något annat och allvarligare. De slutade vara barnböcker, Tove Jansson ville gå vidare. Kvar stod publiken och längtade hjälplöst efter sina älskade troll.
”Sent i november” är också den bilden, av en trött författare som drar sig undan beundrarna som kommer med sina pockande behov och tror att muminfamiljens vänliga äventyrlighet ska göra deras egna liv bättre. Hon skulle kunna vara homsan Toft, som gömmer sig på vinden med näsan i en stor bok där han läser om stora arga djur och mörka landskap, medan de oroliga gästerna travar omkring på undervåningen och letar efter något som kanske aldrig ens fanns där.
Hösten är tiden när allt tar slut, och visst kan man se Tove Janssons årstider som paralleller till människans korta liv. Vintern när man växer i tysthet och förändras. Våren när man blir till och tar fart. Sommaren som är en hektisk, underbar tid av upptäckter och skapande, av äventyr och kärlek. Sen blir det höst och man gamlar, saktar ner, drar tillbaka sin snopna tass och inser att det inte är så mycket kvar att fånga av dagen.
”Jag märkte aldrig förut att mörkret är så stort”, skriver Tove Jansson i sin ”Höstvisa”, med refrängen ”Skynda dig, älskade, skynda att älska, dagarna mörkna minut för minut”. Vad annat än en annans värme kan trösta oss i mörkret?
Tove Jansson skulle ha fyllt hundra år i år, och det har varit mycket uppståndelse kring jubileet. Det har kommit en hel del böcker om henne, men den enda som är riktigt bra är den där hon talar själv: ”Brev från Tove Jansson” (Norstedts) av Boel Westin och Helen Svensson. Där är ju den geniala författaren Tove Jansson igen, mer öppen än någonsin, i texter som vi aldrig tidigare har fått läsa.
Nu drar jubileumsåret mot sitt slut, och det har blivit dags att ta fram den stora koppen granbarr som alla mumintroll äter innan de går i ide. Sen kryper vi ner i varma, mjuka sängar och låter den långsamt brinnande torvbrasan hålla oss varma i mörkret.
För snart är det ju vår igen. Vi ska bara vila lite först.

Tove Jansson skulle ha fyllt 100 år den 9 augusti. De tidigare delarna i Lotta Olssons serie om Mumindalens årstider publicerades den 10 februari (vinter), den 7 april (vår) och den 23 juli (sommar). Läs mer på dn.se/kultur.

Hösten är tiden när allt tar slut, och visst kan man se Tove Janssons årstider som paralleller till människans korta liv.


tisdag 18 november 2014

Årets första julmarknad


I söndags var vi på årets första julmarknad på hembygdsgården Glimmeboda Gården, en fyrlängad korsvirkesgård med halmtak som ligger i Brösarps backar.


Det var en mysig liten julmarknad där det sålde äppelmust, hantverk, charkuterier, ljus och mycket mer.



 Jag köper mest ätbara godsaker på marknader och det gjorde vi nu också. Vi köpte lite päronmust, korv, kakor, fläsk och bröd som vi festade på när vi kom hem.


söndag 9 november 2014

Farsdags firande


Det här kort tog en lokaltidning på pappa och mig när jag var liten, jag var envis som tusan redan då och det har jag ärvt från pappa.


Idag har vi firat pappa med fika på sängen, paket och min smarriga pärontoscapaj med grädde


Vi gick en långproenix i det soliga höstvädret och tog en sväng förbi Malins koloni där rosorna blommar vackert än nu i november 

onsdag 5 november 2014

Gåsamiddag


I min familj har vi tradition att äta gås på hösten, den traditionen har vi haft långt innan vi flyttade till Skåne.
Igår hade vi vår gåsamiddag, det blev lite tidigt i år. Man brukar traditionellt äta den på Mårtensafton den 10 november.
Vi åt mustig svartsoppa och gåsleverpastej till förrätt och till huvudrätt var det den smarriga gåsen med äpple, torkade plommon, potatis, äppelmos och sås. Till efterrätt brukar man äta äppelkaka men vi åt rulltårta. Det är en riktig högtid när man äter gåsamiddag.


tisdag 4 november 2014

Smarrig drömrulltårta



Idag tog jag en liten paus i pluggandet och bakade en smarrig drömrulltårta, man behöver ju pigga upp sig lite och göra nåt annat mellan varven. Den är enkel och snabb och göra och är dessutom glutenfri. 

DRÖMRULLTÅRTA 
3 ägg
1 1/2 dl socker
5 msk potatismjöl
2-3 msk kakao
1 tsk bakpulver

SMÖRKRÄM
100 g smör
2-3 dl florsocker 
1/2 tsk vaniljpulver 
1 äggula 

Gör så här:
Sätt ugnen på 250 grader. 
Vispa ägg och socker pösigt. Blanda potatismjöl, siktat kakao och bakpulver i en skål för sig, vänd ner i äggsmeten. Bred ut smeten på ett bakplåtspapper 30 x 40 cm i en långpanna. Grädda i mitten av ugnen i 5 minuter. Stjälp upp kakan på ett sockrat bakplåtspapper och dra bort bakplåtspapper som kakan gräddats på, låt svalna. 
Gör under tiden smörkrämen. Blanda smör och florsocker poröst, tillsätt vaniljsocker och äggulan. Bred ut krämen på kakan och rulla ihop den. Låt den stå svalt en stund innan du skivar den.


måndag 3 november 2014

Allhelgonahelgen


I helgen har vi firat Allhelgonadagen och Alla själars dag. Vi gick till minneslunden och tände ljus för våra nära och kära som är döda, eftersom vi inte kan besöka deras gravar så tände vi ljus där och tänkte på dem.


Sen promenerade vi en sväng, det var 13 grader varmt och  fortfarande växer och blommar det för fullt.


Järneken är alldeles grön och har fått så fina röda bär


På Malins koloni blommar det fortfarande, som den här fina krysantemumen. Tänk att det fortfarande kan var så varmt och blomma den 2 november.


söndag 2 november 2014

Halloween och Österlen lyser


I fredags firade vi Halloween, vi åt pumpa i olika former och jag gjorde en pumpalykta.


Det har även varit Österlen lyser, då är det lite av varje som händer och det är olika ljusinstallationer som på torget i Simrishamn där det lyser stjärnor på gatan.


Kyrkan är också upplyst med en ängel på kyrktaket.


Gårdens café och vedugn i Apotekarns trädgård var det en ljud- och ljusinstallation, "Ge Fyr" av Jonas Jonasson från Bob hund


Flera caféer var öppen också, vi åkte till Gunnarshögs gård och fika, myste och köpte rapsolja