Gåsamiddag

I min familj har vi tradition att äta gås på hösten, den traditionen har vi haft långt innan vi flyttade till Skåne.
Igår hade vi vår gåsamiddag, det blev lite tidigt i år. Man brukar traditionellt äta den på Mårtensafton den 10 november.
Vi åt mustig svartsoppa och gåsleverpastej till förrätt och till huvudrätt var det den smarriga gåsen med äpple, torkade plommon, potatis, äppelmos och sås. Till efterrätt brukar man äta äppelkaka men vi åt rulltårta. Det är en riktig högtid när man äter gåsamiddag.